Manfaat Buah Bidara Bagi Kesehatan
Walau belum demikian terkenal, faedah buah bidara untuk kesehatan patut memperoleh perhatian. Kecuali bisa tingkatkan kekebalan badan, ada banyak faedah buah bidara yang dapat kita dapatkan.
Buah bidara (Ziziphus mauritiana) atau disebutkan dengan indian jujube adalah buah ciri khas dari Asia Selatan yang kaya gizi. Di Indonesia, buah ini banyak diketemukan di Sumba, Jawa, serta Bali.
Faedah buah bidara didapat dari bermacam gizi serta senyawa bioaktif yang dikandungnya. Buah ini terbaik dimakan pada keadaan fresh saat sedang 1/2 masak atau saat berwarna hijau dengan sedikit bintik merah. Untuk step ini, buah bidara mempunyai struktur yang gurih serta rasa yang manis asam.
Kandung Buah Bidara
Bila disaksikan dari kandung gizinya, buah bidara mempunyai potensi selaku sumber vitamin C yang bagus untuk badan. Buah bidara kaya air hingga bagus dimakan untuk menahan dehidrasi. Tidak itu saja, buah ini memiliki kandungan bermacam mineral serta senyawa bioaktif yang berguna untuk badan.
Dalam 100 g buah bidara terdapat seputar:
- 17 gr karbohidrat
- 65–75 mg vitamin C
- 27 mg fosfor
- 25,5 mg kalsium
- 0,8- 1,8 mg zat besi
Disamping itu, buah bidara memiliki kandungan beberapa mineral yang lain mencakup sodium, kalium, mangan, zinc, tembaga, dan bermacam senyawa bioaktif, seperti, fenol, flavonoid, saponin, asam triterpenat, serta fenol.
Macam Faedah Buah Bidara
agen judi sabung ayam dasar permainan sabung ayam Di bawah ini ialah beberapa faedah buah bidara untuk kesehatan yang penting Anda kenali:
1. Mencegah radikal bebas
Buah bidara mempunyai rutinitas anti-oksidan yang paling kuat karena kandung bermacam senyawa bioaktif didalamnya. Anti-oksidan ini benar-benar dibutuhkan badan untuk mencegah dampak radikal bebas berlebihan yang beresiko menghancurkan beberapa sel badan serta memacu berlangsungnya bermacam permasalahan kesehatan, dimulai dari penuaan awal sampai penyakit jantung.
2. Tingkatkan ketahanan badan
Kandung vitamin C untuk 100 gram buah bidara dapat penuhi nyaris 100% keperluan vitamin C harian. Vitamin ini berperanan penting dalam memberikan dukungan kerja beberapa sel imun untuk menantang infeksi atau menghasikan anti-bodi.
Bukan hanya pada infeksi, kekebalan yang bagus dapat membuat perlindungan badan dari beberapa penyakit akut, misalkan penyakit kanker. Ditambahkan lagi, buah bidara memiliki kandungan banyak asam triterpenat yang ketahuan pernah bisa membunuh sel kanker melanoma. Walau demikian, ini masih perlu ditelaah selanjutnya.
3. Turunkan kandungan gula darah
Kandung saponin serta tanin dalam buah bidara berguna untuk tingkatkan produksi hormon insulin serta tingkatkan peresapan gula darah ke dalam sel badan, terutamanya untuk keadaan diabetes. Walau demikian faedah buah bidara ini masih ditunjukkan hanya untuk hewan, hingga harus ditelaah selanjutnya.
4. Membuat perlindungan hati dari kerusakan
Hati ialah organ badan yang sesungguhnya tidak gampang alami kerusakan. Tetapi, sekalipun kerusakan berlangsung, jaringan hati tidak dapat kembali lagi seperti sebelumnya serta manfaatnya akan turun mencolok.
Faedah buah bidara dalam membuat perlindungan jaringan hati berawal dari kandung senyawa bioaktifnya. Rutinitas anti-oksidan dari senyawa-senyawa ini bisa membuat perlindungan hati dari paparan senyawa kimia serta infeksi yang dapat mengakibatkan bermacam penyakit hati, misalkan sirosis serta kanker hati.
Meskipun beberapa faedah buah bidara masih membutuhkan riset selanjutnya, tidak ada kelirunya Anda jadikan buah ini selaku cemilan sehat untuk memperoleh kandung gizi serta anti-oksidan didalamnya.
Kecuali dapat dikonsumsi langsung, buah bidara bisa juga diproses berbentuk minuman herbal. Di sejumlah wilayah, buah bidara yang muda kerap dicicipi berbentuk rujak atau manisan.
Buah bidara sendiri termasuk cukup aman untuk dimakan. Tetapi, jika Anda pengin ambil faedah buah bidara untuk menyembuhkan penyakit spesifik, seharusnya tanyakan lebih dulu sama dokter untuk mendapatkan anjuran berkaitan efektifitas serta keamanannya pada keadaan yang Anda alami.
